martes, 20 de mayo de 2014

Galletas Marruquies

Las galletas marroquies es un tentempié muy conocido, especialmente en ocasiones como bodas, bautizos, etc...

                                      

                                    

Ingredientes:        
- 200g de almendras molida
- 180g de azucar                    
-70g de harina                     
- levadura                           
-huevos                             
-zumo de limón                
                  
Preparación
  En un bol, mezclamos los ingredientes sólidos  y en otro, batimos los líquidos. Incorporamos los líquidos a los sólidos, mezclando con una mano hasta obtener una masa blanda y pegajosa. Vamos sacando bolitas de masa del mismo tamaño, redondeamos y rebozamos en azúcar glass. Las apretamos un poco y las ponemos en la bandeja del horno. Por ultimo horneamos durante 20 minutos.
Si acaso queréis añadirle chocolate o algun otro tipo de frutas, a continuación os mostramos un ejemplo:



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